{"product_id":"levadura-de-pasteleria-meister-bio-biovegan-pack-3-uds-de-17-g","title":"Levadura de pastelería Meister BIO Biovegan Pack 3 uds de 17 g","description":"\u003ch2\u003eLevadura de pastelería Meister BIO Biovegan 3x17 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGasificante natural y ecológico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epara hacer repostería, de Biovegan\u003c\/strong\u003e. Impulsor para tartas, brownies de alubias, bizcochos, muffins, galletas, panes sin gluten y todas las masas de pastelería que no requieren fermentación, solo gasificación. Esta levadura de pastelería \u003cstrong\u003e\"Meister\"\u003c\/strong\u003e es la nueva versión más potente de Biovegan. Disponible en packs de 3 sobres o en cajas de 16 packs. Envase de 51 g cada sobre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdemás, es un ingrediente indispensable en \u003cstrong\u003eelaboraciones veganas,\u003c\/strong\u003e ya que a pesar de conocerse popularmente como \"levadura para bizcochos\" no contiene levaduras (no contiene \u003cem\u003eSacharomyces Cerevisiae\u003c\/em\u003e). Es decir, con este producto no se puede hacer pan ni masas de panadería que deban fermentar (brioche, roscón de reyes, croisants...), sino elaboraciones que no precisan fermentación: bizcochos, galletas, magdalenas, etc. Saber más sobre los diferentes tipos de levaduras y gasificantes y cómo utilizar cada uno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa levadura de pastelería recibe también los nombres de \"gasificante natural\", \"polvo de hornear\" o\"levadura química\", si bien esta Levadura de pastelería Meister \u003cstrong\u003eno contiene productos químicos,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egasificantes artificiales, fosfatos, ni OGM.\u003c\/strong\u003e Es un producto natural y ecológico. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta nueva versión \u003cstrong\u003eMeister\u003c\/strong\u003e de la levadura de pastelería Biovegan tiene estas diferencias respecto a la versión anterior:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMás potente\u003c\/strong\u003e: se necesita menos cantidad que con la versión anterior. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMejores resultados\u003c\/strong\u003e: mejora el color, sabor y olor y la masa queda más uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlarga la conservación de los pasteles\u003c\/strong\u003e: se mantienen frescos por más tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon \u003cstrong\u003ealmidón de tapioca\u003c\/strong\u003e en lugar de almidón de maíz. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eProducto a\u003cstrong\u003epto para celíacos. Producto sin gluten y sin trazas de gluten\u003c\/strong\u003e, según etiquetado del fabricante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlmidón de tapioca*, gasificante: carbonato sódico, acidificante: tartrato de potasio (cremor tártaro) 22,8%, jugo de limón en polvo*, espesante: goma guar*.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e* Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAñadir el gasificante a la masa junto con la harina. Mezclar. No es preciso dejar fermentar, introducir la masa en el horno ya caliente para hornear. Utilizar 1 sobre para 500 g de harina.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eConoce Biovegan\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eOs invitamos a\u003cstrong\u003e conocer Biovegan\u003c\/strong\u003e, empresa alemana alemana líder en alimentación responsable y en la fabricación de \u003cstrong\u003eproductos ecológicos para panadería, pastelería y postres caseros\u003c\/strong\u003e. Y también, os presentamos a Nicole Gartner, directora de la empresa que nos explica su historia y compromiso social.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236532543625,"sku":"0476001","price":2.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/72dd904feb383e1a2317d952c2220220.jpg?v=1770801351","url":"https:\/\/planetahuerto.co.uk\/es\/products\/levadura-de-pasteleria-meister-bio-biovegan-pack-3-uds-de-17-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}