{"product_id":"limon-negro-en-rodajas-ecologico-la-abuela-carmen-40g","title":"Citron noir en tranches écologique, La abuela Carmen, 40 g","description":"\u003ch2\u003e Citron noir bio en tranches, Grand-mère Carmen, 40 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ecitron noir bio tranché\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eLe citron noir\u003c\/b\u003e ou loomi est un ingrédient classique de la cuisine du Moyen-Orient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il est produit naturellement, par un processus lent à température et humidité contrôlées, sans ajout d'autres ingrédients ni additifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e On peut le trouver entier, tranché ou en poudre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Son goût est citronné, épicé, légèrement piquant, sucré et un peu amer. Un véritable mélange de saveurs !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eIl est idéal dans les rôtis, les ragoûts ou les sauces.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Cela apporte une touche différente aux cocktails et aux infusions.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e En pâtisserie, il est parfait dans une multitude de recettes, apportant des notes d'agrumes et exotiques.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Les citrons noirs sont réputés pour leurs nombreuses propriétés bénéfiques et leur richesse en nutriments, bien supérieure à celle des citrons frais. Ils sont notamment connus pour leur teneur élevée en fibres et en potassium. Ils contiennent également des antioxydants tels que la vitamine C, l'hespéridine et les citroflavonoïdes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle pour 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e valeur énergétique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1369 kJ \/ 323 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e graisses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 67,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e 0,1 g\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e Comment utiliser le citron noir ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Ajoutez une touche de poudre de citron noir à vos plats préférés, qu'ils soient sucrés ou salés, comme un ragoût ou une tarte, et savourez cette saveur particulière.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eDonnez une touche unique à vos cocktails et infusions avec un rouge citron noir. Vous pouvez aussi l'ajouter à vos rôtis pour un résultat délicieux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Recette de biscuits au citron noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 280 g de farine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 150 g de beurre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 90 g de sucre blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 œuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ½ sachet de levure chimique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e poudre de citron noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Jus de citron (environ 40 ml)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sucre glace\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eÉtapes à suivre :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Mélangez le sucre et le beurre dans un bol. Une fois le mélange homogène, ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ensuite, ajoutez le jus de citron, la poudre de citron noir et une pincée de sel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mélangez la levure à la farine jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée aux autres ingrédients. Couvrez la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Préchauffez le four à 170 degrés pendant que la pâte repose.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Prenez une petite quantité de pâte, formez une boule et aplatissez-la.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson et laissez-les cuire pendant 12 à 15 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eUne fois cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir. Saupoudrez-les ensuite de sucre glace.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Il est important que les biscuits restent moelleux et ne durcissent pas. Attention à la cuisson au four !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"La abuela carmen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236573733001,"sku":"0474210","price":5.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/22c5adb82dba99b49682ee0a7c2175f1.jpg?v=1770297410","url":"https:\/\/planetahuerto.co.uk\/fr\/products\/limon-negro-en-rodajas-ecologico-la-abuela-carmen-40g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}