{"title":"Förberedelse och dekorering av desserter","description":null,"products":[{"product_id":"goma-xantana-sin-gluten-planeta-huerto-200-g","title":"Glutenfritt xantangummi Planeta Huerto 200 g","description":"\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eGlutenfritt xantangummi Planeta Huerto 200 g\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eVad är xantangummi?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXantangummi är en löslig fiber som används som förtjockningsmedel eller stabilisator. S\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003edet erhålls genom fermentering av socker av bakterier som kallas \u003c\/span\u003e\u003cem style=\"background-color: initial;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003efärg: rgb(0, 0, 0, 0);\"\u003eFont-size: 18px;\"\u003eEgenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eLågt kaloriinnehåll\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eFörtjockningsmedel och naturlig stabilisator\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eGlutenfri\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eAnvänds i bageri, konfektyr etc.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBakning, konfektyr etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eIngredienser\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e100% xantangummi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eHeteropolysackarid renad från Xanthomonas campestris-kultur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNäringsinformation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGenomsnittliga värden per 100 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnergivärde \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e203 kcal\/ 832kj\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFett \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evarav:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMättade fettsyror \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolhydrater \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e78,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evarav:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-socker \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eproteiner \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e3,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKostfiber \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e62,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSalt \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003e0,93 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; colour: rgb(0, 0, 0); font-size: 18px;\"\u003eRekommenderad användning och förvaring\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; color: rgb(0, 0, 0, 0); font-size: 30px; font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTillsätt kallt upp till maximalt 10 gram per liter (med mycket liten mängd får du en mycket hög förtjockningseffekt). Tillsätt lite i taget i små mängder tills du får önskad konsistens.\n\u003cli\u003eBeat med en mixer tills den löser sig helt i vätskan (under de första ögonblicken bildar den klumpar).\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e Förvaras på en sval, torr plats, borta från källor till värme, fukt och ljus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Format\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePåse med 200 gr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e.","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43313640767625,"sku":"0336628","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/0e6b55df144215cca8c5a958bc40a8ef.jpg?v=1770299597"},{"product_id":"cobertura-chocolate-blanco-40-bio-ft-alternativa3-225g","title":"Vit chokladglasyr 40 % BIO FT Alternativa3 225 g","description":"\u003ch2\u003eVit chokladglasyr 40 % BIO FT Alternativa3 225 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeskrivning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChokladglasyr till dina desserter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNu finns den bästa ekologiska Fairtrade-chokladen även för matlagning. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTäckning med 40 % ekologisk kakao. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt för att täcka och överdra tårtor, kakor, cake pops, kex och även för krämer, fyllningar...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTillverkad med ekologisk kakaosmör av hög kvalitet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngredienser (INCI)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKakaosmör (minst 39,90 %), rörsocker, \u003cstrong\u003emjölk\u003c\/strong\u003e i pulverform.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergener\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGlutenfri\u003c\/p\u003e","brand":"Alternativa3","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231471558793,"sku":"0439059","price":13.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/2b389254dd462de1914c6d2fd78cb744.jpg?v=1770128553"},{"product_id":"goma-guar-salud-viva-100-g","title":"Guarkärnmjöl Salud Viva 100 g","description":"\u003cp\u003eLa goma guar es el polisacárido nutricional de las semillas de Cyamopsis\r\n tetragonoloba, que es una planta de la familia de las leguminosas. La \r\ngoma guar es originaria del continente asiático, principalmente de la \r\nIndia. Actualmente se cultiva también en Estados Unidos. Se utiliza \r\ndesde hace cientos de años en alimentación humana. Se utiliza también \r\ncomo aditivo alimentario desde los años cincuenta.\u003cbr\u003e\r\nDentro de los beneficios que tiene esta fibra, es ser útil como \r\ncomplemento en la alimentación. Ya es conocido que el consumo de fibra \r\nes indispensable para el organismo, para que se puedan desechar \r\nfácilmente las toxinas y sustancias que pueden dañar y\/o alterar el \r\nfuncionamiento del cuerpo, haciéndolo vulnerable a desarrollar \r\nenfermedades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100% Goma guar libre de OMG procedente de cultivo ecológico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálisis nutricional (por 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnergía...................................................794 kj \/ 190 kcal\u003cbr\u003e\r\nGrasas.....................................................\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\r\nde las cuales monoinsaturadas...............\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\r\nHidratos de carbono................................\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\r\nde los cuales azúcares............................\u0026lt;1 g\u003cbr\u003e\r\nFibra........................................................82 g\u003cbr\u003e\r\nProteínas...................................................5 g\u003cbr\u003e\r\nSal...........................................................0,5 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa goma guar es un carbohidrato polimerizado comestible, útil como \r\nagente espesante con agua. Se usa principalmente en la industria \r\nalimenticia, en jugos, helados, salsas…\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePara dar textura a los alimentos, la textura se hace más jugosa y fácil de tragar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo estabilizante en helados y otros derivados lácteos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgente espesante en la preparación de alimentos sin gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantidades recomendables para hornear sin gluten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGalletas.............................................................1\/4 a 1\/2 cucharadita por taza de harina\u003cbr\u003e\r\nPanqueques y pasteles..............................................3\/4 cucharadita por taza de harina\u003cbr\u003e\r\nMuffins y panes rápidos................................................1 cucharadita por taza de harina\u003cbr\u003e\r\nPanes sin gluten.............................................1 a 1 y 1\/2 cucharadita por taza de harina\u003cbr\u003e\r\nMasa de pizza...............................................................1 cucharadita por taza de harina\u003cbr\u003e\r\nOtras aplicaciones..........1 a 3 cucharaditas por litro de líquido (sopas, guisos calientes)\u003cbr\u003e\r\n                                       1 a 2 cucharaditas por litro (alimentos en frío: helados, pudines, aderezo para ensaladas)\u003c\/p\u003e","brand":"Salud Viva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236677804169,"sku":"0118344","price":4.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/713105012b2046eaac7e3a0d782d27d9.jpg?v=1770299565"}],"url":"https:\/\/planetahuerto.co.uk\/sv\/collections\/utarbetande-och-dekoration-av-desserter.oembed","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}