Weißkohl Sauerkraut ECO Planet Garden 420 g

Ernährungswerte

Was ist Sauerkraut?

Sauerkraut ist ein Gemüse mit hohem Nährwert. Das Ergebnis der Fermentation ist, dass sich diese positiven Eigenschaften während des Prozesses der Milchsäuregärung vervielfachen

Eigenschaften

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• Sie liefert uns die Vitamine C, A, B1, B2, B6 und B9 und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan und Phosphor. Außerdem ist es reich an Verdauungsenzymen, die unsere Darmflora aktivieren und regenerieren
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• Unser Sauerkraut ist leicht oder niedrig pasteurisiert, um eine Vermarktung in der Kühlkette zu vermeiden und um seine probiotischen Eigenschaften zu erhalten
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Vorteile des Verzehrs von Sauerkraut

• Sorgt für die Darmmikrobiota
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• Es liefert eine große Menge an Vitaminen und Mineralien (Eisen, Kalzium und Phosphor)
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• Es ist verdauungsfördernd und reinigend
• Es wirkt als Schutz für die Darmmikrobiota.
• Es wirkt als Schutz für Leber und Bauchspeicheldrüse.
• Es wirkt als Leber- und Bauchspeicheldrüsenschutzmittel.
• Scharfe Paprika liefert auch Vitamin B6, hilft die Verdauung und den Blutkreislauf zu verbessern.
• Sie ist ein Verdauungs- und Entschlackungsmittel.

Verwendungsempfehlung

Kühl lagern und vor Hitze und Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Kann entweder heiß oder kalt gegessen werden, als Hauptzutat in einem Gericht oder als Beilage.

Es kann in Braten, Eintöpfen, Schmorgerichten, Salaten, Suppen usw. verwendet werden. Es passt zu anderem Gemüse sowie zu Fleisch und Fisch und seinen pflanzlichen Alternativen, wie Seitan, texturiertem Soja, Tofu usw.

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