Biocop Vollkorn-Tahini, geröstet, ohne Salz 500 g

Geröstetes Vollkorn-Tahini ohne Salz, 500 g – Biocop

Beschreibung

100 % natürliche Creme aus gerösteten Sesamsamen aus biologischem Anbau. Ohne Salzzusatz, glutenfrei und für Veganer geeignet. Ideal als Brotaufstrich, Dressing oder für Hummus.

Vorteile

• Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen.
• Reich an Kalzium, Eisen, Magnesium und Selen.
• Quelle gesunder Fettsäuren (Ölsäure und Linolsäure).
• Es enthält kein Gluten, keine Laktose und keine Zusatzstoffe; geeignet für Zöliakiebetroffene und Veganer.

Zutaten

• Ganze Sesamsamen* (85%)
• Geschälte Sesamsamen* (15%)
  *Ökologischer Landbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Daten gemäß Herbolario Salud Natural und Centrodietetico.

Allergene

Enthält Sesam. Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Nüssen in der Schale enthalten.

Anleitung zur Verwendung

• Auf Brot, Toast oder Piadinas streichen.
• Basis für Hummus, Baba Ganoush und Dressings.
• Zum Hinzufügen zu Smoothies, Joghurts, Saucen und Dressings.

Erhaltung

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Keine Kühlung erforderlich. Vor jedem Gebrauch umrühren, um eine Ölabscheidung zu verhindern.

Format

500-g-Glas mit luftdichtem Deckel (Glas/Kunststoff).

Warnungen

• Nicht geeignet für Personen mit einer Allergie gegen Sesam, Erdnüsse oder andere Nüsse.
• Es ersetzt keine abwechslungsreiche Ernährung.

Rezepte

1. Klassischer Hummus mit Tahini

• 240 g gekochte Kichererbsen
• 2 Esslöffel Biocop Tahini
• 1 Zitrone (Saft)
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Kreuzkümmel nach Geschmack
  Zubereitung : Alle Zutaten glatt pürieren. Mit Paprikapulver und Öl garnieren.

2. Tahini-Salatdressing

• 1 EL Tahini
• 1 EL heißes Wasser
• 1 TL Sojasauce
• Saft einer halben Zitrone
• Pfeffer nach Geschmack
  Gut vermischen und als Dressing für Blattsalate oder geröstetes Gemüse verwenden.

3. Energie-Smoothie

• 1 Banane
• 250 ml pflanzliches Getränk
• 1 EL Tahini
• 1 TL Kakaopulver
  Verquirlen und gekühlt servieren. Perfekt zum Frühstück oder als Snack.