Curry en polvo ECO Planeta Huerto

Curry en polvo ECO Planeta Huerto

Valores nutricionales

¿Qué es el Curry?

Es un condimento de origen indio que combina el polvo de varias especias, aprovechando todos los beneficios de estas. Llegó a Europa en el siglo XVIII de la mano de los ingleses y su sabor fue bien aceptado por el paladar y la gastronomía continental. Y es que el curry tiene múltiples usos. Como salsa, como estofado, como plato único o como especia, es un buen recurso en la cocina.

Propiedades

• Producto ecológico, no modificado genéticamente ni irradiado.
• Color rojo característico del pimentón.
• Polvo obtenido de la molienda de frutos maduros desecados

Beneficios de consumir Curry

• Regulación de la glucosa, debido a la canela.
• Efecto Antiinflamatorio, debido a la cúrcuma, al jengibre y al cardamomo.
• Muestra mejoras en caso de síndrome de ovario poliquístico, debido a la canela.
• Mejora de la digestión y absorción de nutrientes, por el jengibre y el comino.
• Potente Antioxidante. Protege de los radicales libres, por poseer ajo, canela, entre otros.
• Antimicrobiano. Combate infecciones bacterianas por su contenido en Jengibre y canela.
• Poder analgésico. Para combatir la artritis y el reuma, debido al pimentón.

Modo de empleo/ uso recomendado

Aplicar en platos cocinados, estofados, salsas, etc.

Modo de conservación: Almacenamiento en un lugar fresco, seco, aislado del suelo y protegido de la luz directa.

Cantidad

• Formatos disponibles: 150 g (en doypack) y 100 g (en tarro de vidrio).