Harina de Trigo Sarraceno sin gluten de Planeta Huerto.

Valores nutricionales

¿Qué es la Harina de Trigo Sarraceno?

La harina de trigo sarraceno es el resultado de la molienda de las semillas de alforfón o trigo sarraceno. Es una harina con un color más oscuro que la de trigo común y se usa en muchas preparaciones: panes, galletas, fideos, etcétera.

Propiedades

• Producto orgánico, sin OMG
• Sin Gluten
• Harina superfina obtenida a partir del grano del trigo sarraceno limpio

Beneficios de consumir Harina de Trigo Sarraceno

• Ayuda a mejorar niveles de azúcar en sangre por su contenido en fibra.
• Bueno para el corazón y para la circulación por su contenido en magnesio, el cobre, la fibra y determinadas proteínas.
• Alta cantidad de Antioxidantes. Contiene más antioxidantes que otros cereales como la avena, el trigo, el centeno o la cebada.

Modo de empleo / uso recomendado

Para elaboración de panes, galletas, fideos, etcétera.

Modo de conservación: Mantener en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor, humedad y luz solar directa.

Cantidad

• Formatos disponibles: 500 g y 1 kg en bolsa compostable.