Café équitable moulu décaféiné Femme BIO Tierra Madre 250 g
Café équitable moulu décaféiné Femme BIO Tierra Madre 250 g
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Café équitable moulu décaféiné Femme BIO – Tierra Madre – 250 g
Description
Café moulu biologique et équitable, décaféiné, produit par des femmes paysannes au Nicaragua et en Ouganda. Tierra Madre Mujer est un produit à impact social : il favorise l'accès des femmes à la propriété foncière et soutient des projets communautaires dans leurs régions d'origine.
Propriétés et avantages
- Certifié bio et commerce équitable.
- Décaféiné par un procédé naturel au CO₂, sans résidus chimiques.
- Cultivé à l'ombre entre 1 000 et 1 600 m d'altitude, ce qui améliore la qualité du grain.
- Amélioration des conditions de vie et autonomisation des femmes, grâce à des coopératives telles que Aldea Global et ACPCU.
- Café équilibré, moyennement corsé, aux notes fruitées ou florales.
Ingrédients
- Café moulu de torréfaction naturelle décaféiné (mélange d'Arabica et de Robusta), issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Composant | Quantité |
|---|---|
| Valeur énergétique | 326 kcal |
| Lipides totaux | 12,0 g |
| – dont saturés | 5,3 g |
| Glucides | 16,0 g |
| – dont sucres | 1,5 g |
| Protéines | 13,0 g |
| Sel | 0 g |
(Valeurs moyennes indiquées sur l'étiquetage pour le café moulu décaféiné)
Allergènes
- Sans gluten, lactose ni fruits à coque.
- Peut contenir des traces provenant du conditionnement dans des installations partagées.
Mode d'emploi
- Utiliser 7 à 10 g de café par tasse.
- Idéal pour les cafetières italiennes ou à filtre.
- Conserver dans un récipient hermétique, de préférence au réfrigérateur après ouverture.
Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec.
- Une fois ouvert, refermer et conserver de préférence au réfrigérateur.
- À consommer dans un délai recommandé après ouverture pour garantir la fraîcheur et l'arôme.
Format
- Paquet de 250 g.
Avertissements
- Ne convient pas aux personnes allergiques ou sensibles à la caféine (bien qu'il soit décaféiné, il peut contenir des traces minimes).
- Tenir hors de portée des enfants.
Idées de dégustation
- En café noir ou avec un peu de lait ou de boisson végétale.
- Idéal pour l'après-midi et pour réduire la consommation de caféine sans renoncer au plaisir du café.
- Se marie bien avec des pâtisseries légères, des toasts ou des fruits frais.
