Graines de coriandre Herbes del Molí, 60 g

ECO Herbes del Molí Coriandre en graines 60 g

Description

Graines de coriandre bio de haute qualité, utilisées comme assaisonnement naturel pour parfumer les plats traditionnels et exotiques. Ingrédient essentiel des cuisines indienne, latino-américaine et asiatique, elles sont idéales pour rehausser la saveur des ragoûts, currys, pickles et pains. Issues de l'agriculture biologique certifiée, elles sont garanties sans pesticides ni organismes génétiquement modifiés (OGM).

Avantages

• produit biologique certifié
• Convient aux régimes végétaliens
• Sans additifs ni conservateurs
• Idéal pour un usage culinaire comme condiment.

Ingrédients

Graines de coriandre* (Coriandrum sativum)

Issu de l'agriculture biologique

Peut contenir du gluten

Allergènes

Peut contenir du gluten (en raison d'une contamination croisée).

Comment utiliser

Utilisez-le comme assaisonnement dans vos recettes culinaires. Il peut être utilisé entier, grillé ou moulu pour aromatiser les soupes, les ragoûts, les pains, les cornichons, etc.

Conservation

Conserver le récipient bien fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Format

Sachet de 60 g

Recettes

Pain à la coriandre et au cumin : Écrasez légèrement les graines de coriandre et mélangez-les avec de la farine de blé, de la levure, du sel, de l’eau et des graines de cumin. Pétrissez, laissez reposer, puis faites cuire pour obtenir un pain épicé aux arômes orientaux.