Daikon MIMASA 100 g

Daikon MIMASA 100 g

Description

Le daikon est un radis blanc allongé. Son nom provient de la combinaison des mots japonais « dai » (long) et « kon » (racine). Ce légume est récolté entre l'hiver et le printemps, coupé en lamelles, puis mis à sécher au soleil pendant trois jours.

En le séchant grâce aux vents doux et frais du printemps, son arôme et sa saveur doux et délicats sont préservés.

Avantages

Le daikon est une excellente source d'énergie et de fibres, grâce à sa teneur en glucose, fructose, cellulose et amidon, et il fournit également de grandes quantités de vitamines et de minéraux.

Consommer du daikon est un excellent moyen de purifier l'organisme et de réduire le cholestérol. Une mauvaise alimentation (excès de sucres, de graisses, de viande, de farines raffinées et d'huiles de mauvaise qualité) entraîne une accumulation de graisse dans les organes vitaux et le long des méridiens énergétiques, ce qui peut entraver, voire empêcher, leur circulation. Une alimentation saine, incluant régulièrement du daikon, contribue à prévenir ce phénomène et à assurer le bon fonctionnement de tous les organes.

Grâce à ses propriétés tonifiantes, diurétiques et alcalinisantes, le daikon contient des enzymes qui facilitent la digestion. De plus, sa consommation quotidienne contribue à éliminer le mucus, les calculs rénaux et les déchets animaux de l'organisme. Une petite quantité à chaque repas suffit pour en ressentir les bienfaits.

Ingrédients

100% daikon navet

Informations nutritionnelles (pour 100 ml)

Format

paquet de 100 g