Pack 2x Levure nutritionnelle Bland en flocons Energy Feelings 1 kg

Flocons de levure nutritionnelle Energy Feelings (paquet de 2)

Description

La levure nutritionnelle Energy Feelings est un superaliment exceptionnel qui enrichit la valeur nutritionnelle de tous vos plats. Source exceptionnelle de protéines de haute qualité, elle contient 46 % de protéines biodisponibles, ce qui en fait l'une des sources les plus riches en ce nutriment au monde.

Ce superaliment est exceptionnellement riche en vitamines B. Dix grammes suffisent à couvrir les besoins journaliers en vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9 et en biotine. Ce groupe de vitamines joue un rôle essentiel dans l'organisme, influençant fortement le fonctionnement des systèmes nerveux et immunitaire, l'activation des voies métaboliques et enzymatiques, ainsi que la santé de la peau, des cheveux, des ongles et bien plus encore.

Principaux avantages

• Délicieux goût légèrement salé
• Très polyvalent, convient à une utilisation dans des préparations crues ou cuites.
• Indice glycémique très bas
• Source exceptionnelle de protéines
• Source exceptionnelle de vitamines B
• Bonne source de fibres
• Sans gluten
• Convient aux végétariens et aux végétaliens grâce à sa précieuse contribution nutritionnelle et à sa très haute biodisponibilité.
• Sans aucun additif (colorants, édulcorants artificiels, conservateurs) et sans agents de charge, liants ou autres excipients.

Utilisation recommandée

La levure nutritionnelle Energy Fruits offre une grande variété d'utilisations. Elle peut être saupoudrée directement sur les salades et les plats chauds ou froids. Elle sert à la préparation de « fromages » végétaliens, de gratins et de garnitures. On peut également l'associer à des épices ou des herbes pour créer des assaisonnements. Cette fiche technique est destinée aux professionnels et non au grand public. Son goût, proche de celui du fromage, rehausse la saveur des ragoûts, des sauces, des pâtes et des pizzas. Elle se dissout facilement dans les liquides et peut donc enrichir les soupes et les crèmes. On peut aussi l'utiliser dans les smoothies et les boissons végétales, ou encore comme garniture pour les céréales du petit-déjeuner. Ses applications culinaires sont quasi illimitées.

Ingrédients

Saccharomyces cerevisiae inactif.

Allergènes et caractéristiques

Sans gluten

Sans produits laitiers et sans gélatine

Sans additifs

Sans OGM

Sans sucre ajouté

Sans colorants ni conservateurs ajoutés