Tahini de sésame complet ECO Planeta Huerto 2 kg

Tahini au sésame entier ECO Planeta Huerto 2kg

📝 Description

Le tahini bio complet de Planeta Huerto est une crème à base de graines de sésame bio, grillées et moulues pour obtenir une texture lisse et homogène. Ingrédient incontournable de la cuisine du Moyen-Orient, il s'utilise dans de nombreuses recettes comme le houmous, les sauces et les vinaigrettes, ou tout simplement tartiné sur du pain.

💚 Avantages

• Riche en acides gras essentiels , notamment en oméga 6 et oméga 9, qui contribuent au maintien d'un taux de cholestérol normal.
• Riche en minéraux tels que le fer, le calcium, le magnésium, le zinc et le phosphore, essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.
• Source de protéines végétales , idéale pour les régimes végétariens et végétaliens.

🌿 Ingrédients

Sésame entier* (100%).

*Issu de l'agriculture biologique

📊 Informations nutritionnelles (pour 100 g de produit)

🤧 Allergènes

Contient du sésame . Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et d'arachides.

🍽️ Comment l'utiliser

Bien mélanger avant utilisation. Idéal pour préparer du houmous, des sauces, des vinaigrettes ou à tartiner directement sur du pain ou des toasts.

🌡️ Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec , à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, à consommer dans les 3 mois.

📦 Format

Disponible en pots de 2 kg .

🥗 Recettes

Houmous classique au tahini de blé entier

Ingrédients:

• 400 g de pois chiches cuits
• 2 cuillères à soupe de tahini complet biologique
• Jus d'un citron
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• Sel selon votre goût
• Eau (facultatif, pour ajuster la texture)

Préparation:

1. Placez tous les ingrédients dans un mixeur ou un robot culinaire.
2. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour ajuster la texture.
3. Servir dans un bol, garnir d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de paprika doux si désiré.
4. À servir avec du pain pita, des crudités ou en vinaigrette pour les salades.

Un houmous délicieux et sain à déguster à tout moment !