AMARANTO ECO chicchi decorticati: (1 Kg) Confezione XXL

Amaranto eco chicchi decorticati: (1 kg) Confezione XXL

Semi omogenei senza impurità, 100% da coltivazione biologica. È una fonte molto ricca di minerali come calcio, magnesio, rame, potassio e fosforo. È anche una buona fonte di vitamine essenziali, tra cui A, C, E, K, B5, B6, acido folico, niacina e riboflavina.

È una fonte di calcio e quindi utile per i vegani.

Provenienza: India.

Indicazione.

ES-ECO-019-CT.

Modalità d'uso

Può essere messo a bagno per almeno un'ora, quindi rimuovere lo strato superficiale che formerà una sorta di gelatina e lavarlo con abbondante acqua. Una volta bollito, può essere consumato in taboulé, insalate, come contorno, ecc. Conservazione Conservare in un luogo fresco (5-15 °C), al riparo dalla luce diretta. In condizioni asciutte (R.H 55-65%) e pulite.

Una volta aperta la confezione, chiuderla ermeticamente e conservarla nuovamente nelle condizioni descritte per evitare l'esposizione all'umidità ambientale, l'adesione di odori e la contaminazione microbica.

Ingredienti

Amaranto in chicchi

Tabella nutrizionale

Per 100 g

• Valore energetico 391 kcal
• Grassi / Lipidi 6 g
• Acidi grassi saturi 1 g
• Carboidrati / Glucidi 72 g
• Zuccheri 2 g
• Fibre alimentari 5 g
• Proteine 19 g
• Sale 10 g
• Fosforo 557 mg
• Magnesio 248 mg
• Manganese 3,3 mg