Frullino in bambù Matcha & CO

Frullino in bambù Matcha & CO

Il chasen, o frullino in bambù, è un accessorio tradizionale giapponese utilizzato per sciogliere il tè verde matcha. Realizzato con cura, è composto da 100 bacchette di bambù, delicate e flessibili, che riescono a sciogliere completamente la polvere di matcha, oltre a sbatterla creando una schiuma che esalta al massimo il suo sapore umami.

Tradizionalmente si utilizza la frusta di bambù per la facilità e la flessibilità delle bacchette di questo materiale nel dissolvere il matcha in modo ottimale. È anche possibile dissolvere il matcha con una frusta elettrica in modo facile e veloce. Tuttavia, per poter apprezzare appieno il sapore del matcha, consigliamo una frusta chasen.

Per sbattere e sciogliere correttamente il tè matcha, consigliamo che il chasen abbia almeno 80 bacchette. Il nostro frullino di bambù ha 100 bacchette per garantire una dissoluzione ottimale, eliminare i grumi e rendere la schiuma del matcha il più compatta e densa possibile.

Manutenzione:

• Per pulire il chasen, riempire con acqua calda il chawan (o la ciotola che si usa normalmente per bere il matcha) e sbattere l'acqua come se si stesse preparando un tè matcha.
• Esaminare la frusta per verificare che ci sono ancora punti verdi e, se è già pulito, scuotilo leggermente per rimuovere l'acqua che potrebbe essere rimasta all'interno.
• Non è adatto al lavaggio in lavastoviglie.
• Si consiglia di inumidire il chasen in acqua calda prima di ogni utilizzo per migliorarne l'elasticità e aumentarne la durata.
• Dopo ogni utilizzo, pulirlo con acqua e lasciarlo asciugare, conservarlo in un luogo fresco e asciutto.

Modalità d'uso:

Quando ricevi il tuo chasen e lo utilizzi per la prima volta, riempi una ciotola con acqua calda e immergi la frusta nella ciotola per alcuni secondi. A poco a poco il centro del bambù si aprirà.