Sesamo tostato biologico

Valori nutrizionali

Che cos'è il sesamo?

Il sesamo è un seme ricco di vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K), minerali (calcio, magnesio, fosforo, silicio, ferro o iodio), fibre, antiossidanti, proteine vegetali e grassi sani.

Proprietà

I semi della pianta di sesamo sono ricchi di omega-3, vitamine, minerali e fibre che aiutano a depurare l'organismo, ci aiutano a dormire e sono un ottimo antiossidante. Sono adatti anche alle diete vegane e vegetariane.

Benefici del consumo di sesamo

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• Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo totale e di "colesterolo cattivo" (LDL).
• Contribuisce al corretto funzionamento di nervi e muscoli grazie al suo contenuto di magnesio.
• Aiuta a combattere lo stress e il sonno grazie al suo contenuto di triptofano, l'aminoacido coinvolto nella sintesi della serotonina, che è anche essenziale nella sintesi della melatonina, un ormone che regola il sonno.
• E' anche essenziale nella sintesi della melatonina, un ormone che regola il sonno.
• Alto contenuto di proteine
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• Effetto antiossidante, poiché sono ricchi di vitamina E.
• Alto contenuto di proteine.

Come si usa/consigliato

Possono essere utilizzati per la preparazione di pasta o burro tahini, in insalate e colazioni, ecc.

Modalità di conservazione: 12 mesi. Conservare tra 4°C e 16°C e umidità relativa massima del 70%.

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• Formati disponibili: sacchetto da 250 g.

La confezione è realizzata con il minimo spessore, riducendo così il più possibile l'uso di plastica. Per questo motivo, utilizziamo 60 micron, mentre la norma è 80 micron.