Paprika- en auberginecrème La Chinata 180 g

De paprika- en auberginecrème van La Chinata is een perfecte aanvulling op uw lunch en diner. Deze crème is gemaakt van eersteklas producten uit de tuinen van Extremadura en extra vierge olijfolie van La Chinata. Het is een gastronomisch product dat al uw recepten een persoonlijk tintje geeft.

Zowel bij vlees als bij groenten, maar ook in pasta's of sauzen, is het een zachte crème met een intense smaak die doet denken aan escalivada en die tal van culinaire combinaties mogelijk maakt.

Bovendien is het een product met een hoge voedingswaarde, aangezien zowel paprika als aubergine veel gezondheidsvoordelen bieden, net als extra vierge olijfolie.

Paprika is een bron van provitamine A (bètacaroteen en cryptoxanthine) dat door het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Het bevat ook vitamines uit de B-, C- en E-groep. Wat mineralen betreft, is vooral kalium aanwezig, en in mindere mate magnesium, fosfor en calcium. Het is ook een uitstekende antioxidant.

Aubergines zijn rijk aan kalium, koper, foliumzuur, magnesium en vezels. Ze bevatten cafeïnezuur en chlorogeenzuur, die uitstekende eigenschappen hebben om kanker, virussen, celbeschadiging en schadelijke bacteriën te bestrijden. Bovendien zijn ze ook een antioxidant, verlagen ze het cholesterolgehalte, verbeteren ze de bloedsomloop en voorkomen ze hart- en vaatziekten.

• Glutenvrij
• 100% plantaardig

Ingrediënten

Paprika's (30%), tomatenpulp, aubergines (19%), extra vierge olijfolie (14,8%), tomatenconcentraat, ui, fructose, melkeiwit, wijnazijn, basilicum, peterselie, gemodificeerd maïszetmeel, zout, zuurteregelaar (melkzuur), natuurlijke aroma's.