Alle informatie over
"Rode linzen ECO Planeta Huerto 2,5 kg"
Rode linze ECO Planet Garden 2,5 kg
Voedingswaarden
Wat is rode linze?
Rode linze of Turkse linze is een voedingsmiddel uit de peulvruchtengroep met een roze of oranje kleur. Het is qua grootte vergelijkbaar met de pardina-linze, die bekender is in onze gastronomie. Het verschil zit hem in de kleur en vooral in de smaak, want de rode linze is delicater en verfijnder.
Bevat selenium, een voedingsstof die moeilijk op natuurlijke wijze te verkrijgen is. Het helpt bij de spierontwikkeling en verbetert de cardiovasculaire gezondheid. Het heeft ook anti-metastatische eigenschappen, vooral in combinatie met vitamine E en C. Selenium is een voedingsstof die moeilijk op natuurlijke wijze te verkrijgen is.
Het beschermt het immuunsysteem met antioxidanten die de proliferatie van vrije radicalen en andere gifstoffen in de bloedsomloop en lichaamssystemen helpen bestrijden. Het stimuleert ook de regeneratie van vitamine C en vitamine E, die een integrale rol spelen in de afweermechanismen van het lichaam.
Dankzij hun ijzergehalte kunnen ze bloedarmoede tijdens de zwangerschap helpen voorkomen. Ze zijn een goede aanvulling op de supplementen die sommige vrouwen tijdens deze maanden nemen.
Dankzij de vezels helpt het bij constipatie. Omdat het een natuurlijk product is, is het een gezonder alternatief voor traditionele laxeermiddelen.
De foliumzuur die ze leveren kan helpen om afwijkingen of misvormingen in het zenuwstelsel van de foetus (zoals spina bifida) te voorkomen en de mogelijkheid van vroeggeboorte te vermijden.
Digestieve gezondheid, ze verbeteren de spijsvertering en geven een verzadigd gevoel met minder hoeveelheid en langer. Omdat ze geen schil hebben, zijn ze lichter verteerbaar dan gewone linzen en daarom worden ze aanbevolen voor mensen met darm- en maagproblemen, een trage spijsvertering en overmatige gasvorming..
Voordelen van het consumeren van rode linzen
.
- Goede bron van plantaardige eiwitten. Zeer belangrijk voor veganisten en vegetariërs
.
Helpt bij het verlagen van cholesterol en het onder controle houden van glucose. Dit komt door het hoge vezelgehalte en is essentieel voor een goede spijsvertering.
Het kan het centrale zenuwstelsel verbeteren door het hoge gehalte aan B-vitamines.
Het draagt bij aan gezonde nagels, huid en haar door het hoge gehalte aan B-vitamines.
Het bestrijdt bloedarmoede door ijzertekort en helpt bij de synthese van rode bloedcellen.
Het helpt constipatie tegen te gaan dankzij de vezels.
Aanbevolen gebruiksmethode
Voor gebruik hoeven rode linzen niet eerst in water te worden geweekt. Je hoeft ze alleen maar in koud water te wassen en tien tot vijftien minuten te koken, minder lang dan 'gewone' linzen, hoewel hun opvallende oranje kleur na het koken strogeel wordt en de linzen bijna uit elkaar vallen. Daarom is deze soort ideaal om te verwerken in crèmes, purees of soepen.
Bewaren: 12 maanden. Bewaren tussen 4°C en 16°C en maximale relatieve vochtigheid van 70%.
Aantal
- Beschikbare formaten: zak van 2,5 kg.
- Beschikbare formaten: zak van 2,5 kg.
De verpakking is gemaakt met een minimale dikte, zodat er zo min mogelijk plastic wordt gebruikt. Zo wordt 60 micron gebruikt, terwijl 80 micron gebruikelijk is.
.
