Mąka pszenna mocna Eko Planeta Huerto

Wartości odżywcze

Czym jest mąka pszenna mocna?

Rodzaj mąki pszennej, która ma wyższą zawartość glutenu w porównaniu do innych popularnych mąk pszennych.

Właściwości

• Produkt ekologiczny
.
• Mąka uzyskana z odmian pszenicy zawierających wyższy procent białka.
• Mąka uzyskana z odmian pszenicy zawierających wyższy procent białka.

Korzyści ze spożywania mąki z pszenicy durum

• Bogata w składniki odżywcze, takie jak wysokiej jakości białko, błonnik, witaminy i minerały, w tym magnez.

Sposób użycia/zalecane zastosowanie

Ze względu na wysoką zawartość glutenu, mąka z pszenicy durum jest szczególnie odpowiednia do produkcji pieczywa o większej objętości, bardziej gąbczastej teksturze i chrupiącej skórce.

Sposób przechowywania: Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu wewnątrz opakowania.

Ilość

• Dostępne formaty: 5 kg