Kawa ziarnista Atelier Light Roast Novell 500 g

Kawa ziarnista Atelier Light Roast, Novell, 500 g

Pochodzenie

W regionie Cajamarca, na północy Peru, kupujemy tę certyfikowaną ekologiczną kawę arabica, uprawianą na wysokości prawie 2000 m n.p.m. Jest to łagodna, zrównoważona kawa z duszą, uprawiana w odległym regionie przez lokalną społeczność zorganizowaną w spółdzielnię, która utrzymuje się głównie z eksportu kawy.

W tej mieszance łączymy ją z naturalną kawą, również certyfikowaną jako ekologiczna, pochodzącą z regionu Sidamo na południu Etiopii, gdzie stosuje się tradycyjne praktyki przekazywane z pokolenia na pokolenie, poświęcone uprawie kawy i suszeniu jej na typowych afrykańskich łóżkach.

Sposób użycia

Mieszanka specjalnie zaprojektowana do przygotowywania kawy metodą przelewową, taką jak Chemex, Melitta lub V60, aby można było delektować się wszystkimi niuansami smakowymi.

Notatki degustacyjne:

W smaku wyczuwalne są nuty miodu i ciastek, a także wanilii i karmelizowanej czekolady mlecznej. W tle wyczuwalna jest czarna porzeczka i goździki. Miodowa kwasowość i kremowa konsystencja prowadzą do długiego, słodkiego finiszu.

Format

Kawa ziarnista. 1 opakowanie 500 g.

Opakowanie Novell Atelier składa się w 100% z materiałów nadających się do recyklingu, co zapewnia optymalne zarządzanie wszystkimi odpadami powstałymi w wyniku jego konsumpcji. *Nie zawiera alergenów.