Nasiona kolendry Artemis, 20 g

Nasiona kolendry Artemis, 20 g

Opis

Nasiona kolendry pochodzące z upraw ekologicznych, zawarte w słoiczku o pojemności 20 g. Po rozgnieceniu nasion wydzielają cytrusowy aromat i łagodny smak. Jest to przyprawa niezbędna w kuchni indyjskiej, idealna do przygotowywania winegretów, marynat, pikli, a także wypieków i słodyczy.

Korzyści

Kolendra zawiera do 20% olejków eterycznych, które ułatwiają trawienie. Przypisuje się jej właściwości trawienne i wiatropędne, sprzyjające pracy jelit i pomagające zmniejszyć ilość gazów.

Składniki

Nasiona kolendry pochodzące z upraw ekologicznych (100%).

Informacje o wartościach odżywczych (na 100 g)

Alergeny

Nie zawiera glutenu ani innych deklarowanych alergenów. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Sposób użycia

Dodawać według uznania do sałatek, sosów, zup, potrawek, mięs, marynat i wypieków. Można stosować do pieczywa i wypieków, nadaje kawie lub czekoladzie wyjątkowy aromat.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, w zamkniętym pojemniku, aby zachować aromat.

Opakowanie

Szklany słoik zawierający 20 g ekologicznych nasion kolendry.

Przepis

Cytrusowy sos winegret z kolendrą

• Składniki:
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka nasion kolendry Artemis (zmielonych)
  • Sól i pieprz do smaku
  • (Opcjonalnie) 1 łyżeczka miodu lub syropu
• Przygotowanie:
  1. Nasiona lekko zmielić, aby uwolniły swój aromat.
  2. Wymieszać olej, ocet i zmielone nasiona.
  3. Posolić, doprawić pieprzem i, jeśli chcesz, dodać miód.
  4. Użyj do przyprawienia zielonych sałatek lub pieczonych warzyw.

Ta ekologiczna kolendra nadaje aromat, smak i ma właściwości trawienne, idealnie nadaje się jako przyprawa, a także do wypieków lub marynat.