Bronze ECO Fullkorns Spiral Garden Planet 2,5 kg

Näringsvärden

Vad är bovete?

Bovete (Fagopyrum esculentum) är en pseudokornartad sädesslag som också kallas bovete. Dess ursprung är i Centralasien.

Som andra pseudokorn som quinoa eller amarant innehåller bovete ett högkvalitativt protein eftersom det innehåller alla essentiella aminosyror utan att vara bristfälligt i lysin eller metionin.

Egenskaper

• Origin: China
• Det ger en bra mängd vitaminer (B1, B2 och B3).
• Antioxidanter och hälsosamma fetter.
• Antioxidanter och hälsosamma fetter.
• Källa till mineraler som kalcium, magnesium, järn och fosfor.

Fördelar med att äta bovete

.
• Det hjälper till att förbättra blodsockernivån tack vare dess fiberinnehåll.
• Godt för hjärta och blodomlopp tack vare magnesiuminnehållet, koppar, fibrer och vissa proteiner.
• Hög halt av antioxidanter. Det innehåller mer antioxidanter än andra spannmål som havre, vete, råg eller korn.

Sätt att använda/rekommenderad användning

Detta sätt att konsumera bovetekorn är mycket krispigt, perfekt för att lägga till yoghurt, sallader eller råa kakor och kexsmetar. De är också perfekta att inkludera i smörgåsar eller för att följa med spannmålsrätter och även för att göra osyrat bröd.

Konserveringsmetod: 12 månader. Förvara mellan 4°C och 16°C och maximal relativ luftfuktighet på 70%.

Kvantitet

.
• Tillgängliga format: 2,5 kg i en komposterbar påse.