Harina de maíz Ma Vie Sans Gluten 500g

Harina de Maíz sin Gluten Ma Vie Sans Gluten 500 g

Descripción

La Harina de Maíz sin Gluten Ma Vie Sans Gluten es una harina ecológica elaborada a partir de maíz cultivado en Francia. Su color amarillo brillante aporta luminosidad a diversas preparaciones culinarias. Es ideal para personas con intolerancia al gluten, ya que está certificada como sin gluten y es apta para dietas veganas. Esta harina es versátil y se puede utilizar en la elaboración de panes, galletas, tortitas, arepas, purés y como espesante en salsas y sopas.

Beneficios

• Apta para personas con intolerancia al gluten.
• Producto ecológico, libre de pesticidas y aditivos químicos.
• Versátil en la cocina, ideal para diversas preparaciones culinarias.
• Aporta color y textura a las recetas.
• Apta para dietas veganas.

Ingredientes

• Harina de maíz ecológica (100%).

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Producto sin gluten. No contiene azúcar, fructosa, frutos secos, huevo, lactosa, leche, legumbres, soja ni trigo.

Modo de uso

Utilizar sola o combinada con otras harinas para elaborar galletas, pan, tortitas, arepas, purés y como espesante en salsas y sopas.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Formato

Bolsa de 500 g.

Receta recomendada

Tortitas de maíz sin gluten

Ingredientes:

• 200 g de Harina de Maíz Ma Vie Sans Gluten
• 2 huevos
• 250 ml de leche vegetal (almendra, avena, etc.)
• 1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
• 1 pizca de sal
• Aceite para la sartén

Preparación:

1. En un bol, mezclar la harina de maíz con el polvo de hornear y la sal.
2. Añadir los huevos y la leche vegetal, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
3. Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio.
4. Verter pequeñas cantidades de masa en la sartén caliente, formando círculos.
5. Cocinar cada tortita durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
6. Servir caliente con el acompañamiento deseado.